كتـــــاب أدب الطعام
2  
The Book About the Etiquette of Eating
(109)
Chapter: Excellence of Eating with Three Fingers and Licking Them
(109)
- باب استحباب الأكل بثلاث أصابع واستحباب لعق الأصابع، وكراهة مسحها قبل لعقها واستحباب لعق القصعة وأخذ اللقمة التي تسقط منه وأكلها ومسحها بعد اللعق بالساعد والقدم وغيرها
Riyad as-Salihin 748
Ka'b bin Malik (May Allah be pleased with him) reported:
I saw Messenger of Allah (ﷺ) eating with three fingers (i.e., the thumb, the index finger and the middle finger) and licking them after having finished the food.

[Muslim].

وعن كعب بن مالك رضى الله عنه قال‏:‏ رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل بثلاث أصابع ، فإذا فرغ لعقها‏.‏‏‏((رواه مسلم))‏ ‏
Reference : Riyad as-Salihin 748
In-book reference : Book 2, Hadith 22