كتاب البيوع
21  
The Book of Transactions
(13)
Chapter: The prohibition of selling produce before its goodness appears
(13)
باب النَّهْىِ عَنْ بَيْعِ الثِّمَارِ، قَبْلَ بُدُوِّ صَلاَحِهَا بِغَيْرِ شَرْطِ الْقَطْعِ ‏‏
Sahih Muslim 1538 a

Abu Huraira (Allah be pleased with him) reported Allah's Messenger (ﷺ) as saying:

Do not sell the fruits until their good condition becomes evident."
حَدَّثَنِي أَبُو كُرَيْبٍ، مُحَمَّدُ بْنُ الْعَلاَءِ حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ فُضَيْلٍ، عَنْ أَبِيهِ، عَنِ ابْنِ أَبِي، نُعْمٍ عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم ‏ "‏ لاَ تَبْتَاعُوا الثِّمَارَ حَتَّى يَبْدُوَ صَلاَحُهَا ‏"‏ ‏.‏
Reference : Sahih Muslim 1538a
In-book reference : Book 21, Hadith 73
USC-MSA web (English) reference : Book 10, Hadith 3675
  (deprecated numbering scheme)