Language:
كتاب الذبائح والصيد
72  
Hunting, Slaughtering
(28)
Chapter: The meat of donkeys
(28)
باب لُحُومِ الْحُمُرِ الإِنْسِيَّةِ
Sahih al-Bukhari 5524

Narrated Jabir bin `Abdullah:

The Prophet (ﷺ) prohibited the eating of donkey's meat on the day of the battle of Khaibar, and allowed the eating of horse flesh.

حَدَّثَنَا سُلَيْمَانُ بْنُ حَرْبٍ، حَدَّثَنَا حَمَّادٌ، عَنْ عَمْرٍو، عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيٍّ، عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ، قَالَ نَهَى النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم يَوْمَ خَيْبَرَ عَنْ لُحُومِ الْحُمُرِ، وَرَخَّصَ فِي لُحُومِ الْخَيْلِ‏.‏
Reference : Sahih al-Bukhari 5524
In-book reference : Book 72, Hadith 50
USC-MSA web (English) reference : Vol. 7, Book 67, Hadith 433
  (deprecated numbering scheme)