Language:
كتاب الزكاة
24  
Obligatory Charity Tax (Zakat)
(71)
Chapter: Sadaqat-ul-Fitr on the free or slave Muslims
(71)
باب صَدَقَةِ الْفِطْرِ عَلَى الْعَبْدِ وَغَيْرِهِ مِنَ الْمُسْلِمِينَ
Sahih al-Bukhari 1504

Narrated Ibn `Umar:

Allah's Messenger (ﷺ) made it incumbent on all the slave or free Muslims, male or female, to pay one Sa' of dates or barley as Zakat-ul-Fitr.

حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ يُوسُفَ، أَخْبَرَنَا مَالِكٌ، عَنْ نَافِعٍ، عَنِ ابْنِ عُمَرَ ـ رضى الله عنهما ـ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم فَرَضَ زَكَاةَ الْفِطْرِ صَاعًا مِنْ تَمْرٍ، أَوْ صَاعًا مِنْ شَعِيرٍ، عَلَى كُلِّ حُرٍّ أَوْ عَبْدٍ، ذَكَرٍ أَوْ أُنْثَى، مِنَ الْمُسْلِمِينَ‏.‏
Reference : Sahih al-Bukhari 1504
In-book reference : Book 24, Hadith 104
USC-MSA web (English) reference : Vol. 2, Book 25, Hadith 580
  (deprecated numbering scheme)
(72)
Chapter: Sadaqat-ul-Fitr is one Sa' of barley
(72)
باب صَاعٍ مِنْ شَعِيرٍ
Sahih al-Bukhari 1505

Narrated Abu Sa`id:

We used to give one Sa' of barley as Sadaqat-ul-Fitr (per head).

حَدَّثَنَا قَبِيصَةُ، حَدَّثَنَا سُفْيَانُ، عَنْ زَيْدِ بْنِ أَسْلَمَ، عَنْ عِيَاضِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ، عَنْ أَبِي سَعِيدٍ ـ رضى الله عنه ـ قَالَ كُنَّا نُطْعِمُ الصَّدَقَةَ صَاعًا مِنْ شَعِيرٍ‏.‏
Reference : Sahih al-Bukhari 1505
In-book reference : Book 24, Hadith 105
USC-MSA web (English) reference : Vol. 2, Book 25, Hadith 581
  (deprecated numbering scheme)