كتـــــاب أدب الطعام
3
The Book About the Etiquette of Eating
Jabir (May Allah be pleased with him) reported:
Messenger of Allah (ﷺ) commanded the licking of fingers and the gleaning of the dish, saying, "You do not know in which portion the blessing lies."

[Muslim].

وعن جابر رضى الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم أمر بلعق الأصابع والصحفة، وقال‏:‏ ‏ "‏إنكم لا تدرون في أي طعامكم البركة‏"‏ .‏
Sunnah.com reference : Book 3, Hadith 23
Arabic/English book reference : Book 3, Hadith 750