كتاب الأشربة
36  
The Book of Drinks
(4)
Chapter: Everything that is taken from the date palm or grape vine and steeped is called Khamr
(4)
باب بَيَانِ أَنَّ جَمِيعَ مَا يُنْبَذُ مِمَّا يُتَّخَذُ مِنَ النَّخْلِ وَالْعِنَبِ يُسَمَّى خَمْرًا ‏‏
Sahih Muslim 1985 a

Abu Huraira reported Allah's Messenger (ﷺ) having said:

Wine is prepared from the (fruit) of these two trees-date-palm and vine.
حَدَّثَنِي زُهَيْرُ بْنُ حَرْبٍ، حَدَّثَنَا إِسْمَاعِيلُ بْنُ إِبْرَاهِيمَ، أَخْبَرَنَا الْحَجَّاجُ بْنُ أَبِي، عُثْمَانَ حَدَّثَنِي يَحْيَى بْنُ أَبِي كَثِيرٍ، أَنَّ أَبَا كَثِيرٍ، حَدَّثَهُ عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم ‏ "‏ الْخَمْرُ مِنْ هَاتَيْنِ الشَّجَرَتَيْنِ النَّخْلَةِ وَالْعِنَبَةِ ‏"‏ ‏.‏
Reference : Sahih Muslim 1985a
In-book reference : Book 36, Hadith 16
USC-MSA web (English) reference : Book 23, Hadith 4893
  (deprecated numbering scheme)