كتاب الأشربة
36  
The Book of Drinks
(2)
Chapter: The prohibition of making vinegar from wine
(2)
باب تَحْرِيمِ تَخْلِيلِ الْخَمْرِ ‏‏
Sahih Muslim 1983

Anas reported that Allah's Messenger (ﷺ) was asked about the use of Khamr from which vinegar is prepared. He said:

No (it is prohibited).
حَدَّثَنَا يَحْيَى بْنُ يَحْيَى، أَخْبَرَنَا عَبْدُ الرَّحْمَنِ بْنُ مَهْدِيٍّ، ح وَحَدَّثَنَا زُهَيْرُ بْنُ حَرْبٍ، حَدَّثَنَا عَبْدُ الرَّحْمَنِ، عَنْ سُفْيَانَ، عَنِ السُّدِّيِّ، عَنْ يَحْيَى بْنِ عَبَّادٍ، عَنْ أَنَسٍ، أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم سُئِلَ عَنِ الْخَمْرِ تُتَّخَذُ خَلاًّ فَقَالَ ‏ "‏ لاَ ‏"‏ ‏.‏
Reference : Sahih Muslim 1983
In-book reference : Book 36, Hadith 14
USC-MSA web (English) reference : Book 23, Hadith 4891
  (deprecated numbering scheme)