Language:
كتاب الذبائح والصيد
72
Hunting, Slaughtering
(27)
Chapter: Horse flesh
(27)
باب لُحُومِ الْخَيْلِ

Narrated Jabir bin `Abdullah:

On the Day of the battle of Khaibar, Allah's Messenger (ﷺ) made donkey's meat unlawful and allowed the eating of horse flesh.

حَدَّثَنَا مُسَدَّدٌ، حَدَّثَنَا حَمَّادُ بْنُ زَيْدٍ، عَنْ عَمْرِو بْنِ دِينَارٍ، عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيٍّ، عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ ـ رضى الله عنهم ـ قَالَ نَهَى النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم يَوْمَ خَيْبَرَ عَنْ لُحُومِ الْحُمُرِ، وَرَخَّصَ فِي لُحُومِ الْخَيْلِ‏.‏
Reference : Sahih al-Bukhari 5520
In-book reference : Book 72, Hadith 47
USC-MSA web (English) reference : Vol. 7, Book 67, Hadith 429
  (deprecated numbering scheme)