Language:
كتاب الذبائح والصيد
72  
Hunting, Slaughtering
(27)
Chapter: Horse flesh
(27)
باب لُحُومِ الْخَيْلِ
Sahih al-Bukhari 5519

Narrated Asma':

We slaughtered a horse during the lifetime of Allah's Messenger (ﷺ) and ate it.

حَدَّثَنَا الْحُمَيْدِيُّ، حَدَّثَنَا سُفْيَانُ، حَدَّثَنَا هِشَامٌ، عَنْ فَاطِمَةَ، عَنْ أَسْمَاءَ، قَالَتْ نَحَرْنَا فَرَسًا عَلَى عَهْدِ رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم فَأَكَلْنَاهُ‏.‏
Reference : Sahih al-Bukhari 5519
In-book reference : Book 72, Hadith 45
USC-MSA web (English) reference : Vol. 7, Book 67, Hadith 428
  (deprecated numbering scheme)